뽕나무과 / 낙엽 활엽 교목 또는 관목 / 높이 3~20m 직경 70㎝ / 뽕나무 꽃말 : '지혜, 못 이룬 사랑'
'뽕나무'의 한자어로는 상(桑)이라고 하며. 작은 가지는 전국 어디에서나 자라며 수직적으로는 높이 100∼1,100m의 마을 주변에 식재된다. 내한성이 대단히 강하며 토심이 깊고 비옥한 토질에서 생장이 좋다. 마을 부근에서 식재한다. 실생과 삽목에 의해 번식한다. 암술머리가 씨방보다 길다. '뽕나무'의 잎은 양잠에 있어서 필수적인 것이므로 일찍부터 재배를 권장하였다.조선시대에는 대농가는 뽕나무를 300그루, 중농가는 200그루, 소농가는 100그루를 심게 하였다는 기록도 있다. 또 산에서 자라고 있어 소유주가 분명하지 못한 뽕나무도 엄중히 보호하였다.
『경국대전』 공전(工典) 재식조에 보면 각 고을에서는 옻나무·뽕나무·과일나무의 수효 및 닥나무·왕골밭·대나무밭의 생산지에 관한 대장을 만들어 비치하고 옻나무·뽕나무·과일나무는 3년마다 대장을 정비한다고 하였다.
[뽕나무와 관계된 고사(故事)로 다음과 같은 이야기가 전해지고 있다.]
옛날 한 효자가 아버지의 병을 고치고자 시냇가에 나가 천년 묵은 거북을 잡아 집으로 돌아가고 있었다. 효자가 뽕나무 아래에서 잠시 쉬는 동안 거북이가, “솥에 넣어 나를 백 년을 고아보게 내가 죽나. 헛수고 하고 있네.”라고 말하자 옆의 큰 뽕나무가 뽐내며, “나를 베어 장작으로 만들어 불을 때어도 네가 죽지 않을 것이냐.”라고 대답하였다. 이 말을 들은 효자는 그 뽕나무를 베어다 거북을 고아 아버지의 병환을 치료하였다고 한다. 이 고사에 기인하여 신상구(愼桑龜)라는 말이 전해지고 있는데 이것은 말조심을 하라는 뜻이다. 즉, 말만 하지 않았더라면 둘다 변을 당하지 않았을 것이었기 때문이다.
▶ 뽕나무 잎은 어긋나기이며 달걀상원형 또는 긴 타원상 달걀꼴이며 3~5개로 갈라지고 둔두 또는 첨두이며 깊은 심장저이고 길이 10cm로서 가장자리에 둔한 톱니가 있으며 끝이 뾰족하고 표면은 거칠거나 평활하며 뒷면 맥 위에 잔털이 있다. 엽병도 길이 2~2.5cm로서 잔털이 있다. 관찰결과 잎모양새가 다양했다.
▶ 뽕나무 꽃은 암수딴그루로 5월에 피고 수꽃차례은 새가지 밑부분의 잎겨드랑이에서 밑으로 처지는 꼬리모양꽃차례에 달리며 긴 타원형이다. 암꽃차례는 길이 5~10mm이고 넓은 타원형이며 암꽃은 4개이고 암술대는 거의 없으며 암술머리는 2개이고 길이2mm이며 씨방은 털이 없다.
▶ 뽕나무 열매는 액질(液質)로 취화과이며 상과로, 과실이삭은 구형 또는 타원형으로 길이 1~2.5cm로 붉은색에서 짙은 보라색, 6 ~ 7월에 성숙하며산뽕나무에 비해 암술대가 짧다.
▶ 뽕나무 줄기: 나무껍질은 회갈색이며 일년생가지는 회갈색 또는 회백색이고 잔털이 있으나 점차 없어진다.
▶ 뽕나무 뿌리: 근피(根皮)를 상백피(桑白皮)라 한다.
▶ 뽕나무 수피: 나무껍질은 회갈색이다. 일년생가지는 회갈색 또는 회백색이고 잔털이 있으나 점차 없어진다.
▶ 뽕나무 번식방법
번식은 실생 및 무성생식에 의한다.
①실생 : 접목묘대목을 얻기 위해 실생묘를 양성한다. 6월 중순에 채종하여 건조시키고 건조제와 함께 밀봉저장하여 다음해 5월에 파종한다.
②무성생식 : 접목은 절접(切接), 아근접(芽近摺), 대접을 이용하고, 취목도 가능하다. 삽목은 삽수의 길이를 20-30cm로 하여 초봄에 휴면지를 꽂는다.
▶ 뽕나무 재배하기 > 농사로
▶ 뽕나무 이용방안
• 어린 잎과 열매를 식용으로 한다.
• 조경가치 및 용도 : 수형이 원정형으로 옆으로 퍼지고 척박한 토양에서 잘되며 생육속도가 빠르기 때문에 녹음수로도 이용 가능하다.
• 전정도 잘되어 수형을 다룰 수 있다. 열매는 새들의 먹이가 된다.
▶ 뽕나무 효능
• 뽕나무, 산뽕나무, 노상나무(M. latifolia POIRET.), 몽고뽕나무의 葉(엽), 根(근), 根皮(근피), 嫩枝(눈지), 桑皮(상피) 중의 백색액즙, 葉(엽) 중의 백색액즙, 實(실), 灰(회)를 약용한다.
⑴桑葉(상엽) - 祛風(거풍), 淸熱(청열), 凉血(양혈), 明目(명목)의 효능이 있다. 風溫發熱(풍온발열), 두통, 目赤(목적), 口渴(구갈), 肺熱(폐열)에 의한 咳嗽(해수), 風痺(풍비-卒中風(졸중풍)), 은진(담마진), 下肢象皮腫(하지상피종)을 치료한다.
⑵桑根(상근) - 驚癎(경간-小兒驚風(소아경풍), 癲癎樣症狀(전간양증상)), 筋骨痛(근골통), 고혈압, 目充血(목충혈), 鵝口瘡(아구창)을 치료한다.
⑶桑根白皮(상근백피) - Cork 층을 제거한 靭皮(인피)로, 瀉肺平喘(사폐평천), 해열, 鎭咳(진해), 行水消腫(행수소종), 吐血(토혈), 水腫(수종), 황달, 脚氣(각기), 小便不利(소변불리), 頻尿(빈뇨)를 치료한다.
⑷桑枝(상지) - 祛風濕(거풍습), 利關節(이관절), 行水(행수)의 효능이 있다. 風寒濕痺(풍한습비), 四肢拘攣(사지구련), 고혈압, 手足痲木(수족마목-痲痺(마비)), 脚氣浮腫(각기부종), 肌體風痒(기체풍양)을 치료한다.
⑸桑皮汁(상피즙) - 수피 중에서 빼낸 백색 액즙으로, 小兒口瘡(소아구창), 외상출혈을 치료한다. 소아의 구창에는액즙을 바르고 金屬器(금속기)에 의한 切傷痛(절상통)에는 白皮(백피)를 벗겨서 환부를 감아주면 액즙이 자연히 상처에 들어 간다. 음력 11월 부터는 근피를 쓴다.
⑹桑葉汁(상엽즙) - 신선한 뽕잎에서 나오는 백색 액즙으로, 癰癤(옹절), 영류, 외상출혈, 지네에 물린 것 등을 치료한다.
⑺상심 - 말린 果穗(과수)로서, 補肝(보간), 益腎(익신), 滋津(자진), 熄風(식풍), 淸凉(청량), 止咳(지해)의 효능이 있다. 肝腎陰虧(간신음휴), 消渴(소갈), 변비, 目暗(목암), 耳鳴(이명), 나력, 關節不利(관절불리)를 치료한다.
⑻桑柴灰(상시회) - 止血(지혈), 生肌(생기)하는 효능이 있다. 水腫(수종), 金屬器(금속기)에 의한 切傷出血(절상출혈), 目赤腫痛(목적종통)을 치료한다.
▶ 뽕나무 유사종
처진뽕나무 (for. pendula Dippell) : 가지가 밑으로 처진다.
산뽕나무, 꼬리뽕나무, 섬뽕나무, 가새뽕나무, 몽고뽕나무, 왕뽕나무, 돌뽕나무 등이 있다.
- 출처: 국립수렵원 -
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